Auteur/autrice : marc

Patron. Les patrons français battent le pavé. Fait rare ! Pour avoir été chef d’entreprise pendant 8 ans à Paris, je comprends leurs revendications et les soutient, mais pas à 100%. Certes les temps ont changé, la flexibilité est devenue nécessaire et l’administration a pris trop de place dans la gestion des entreprises. Il convient d’alléger la charge administrative, mais pas au point de libéraliser le marché du travail comme le veut le MEDEF.

Le chef d’entreprise a pour mission de développer son entreprise et ses employés ! Je participais récemment, en tant qu’intervenant, à un séminaire sur le développement d’activités sur le continent africain. Un des autres intervenant, fort de 20 ans d’expérience, expliquait aux patrons présent que la première tâche était de former les employés. Puis de continuer à les former. Et enfin de les former de nouveau. Cela était dit sur le ton de la plaisanterie mais contenait une vérité première.

Un moyen d’augmenter la compétitivité d’une entreprise est d’en augmenter la productivité. Et augmenter la productivité passe par la formation. D’aucun prévoir que les robots prendront la place des hommes car ils sont plus productifs. Certes, il va y avoir une mutation radicale du travail dans les années à venir. C’est aux entreprises d’accompagner cette mutation en formant les employés aux nouveaux métiers et défis du futur. Et pour ça, le politique doit simplifier, encadrer et faire sa mutation rapide.

Dernier mois. Voilà 335 jours qu’a commencée cette saga du billet quotidien. Un quasi sacerdoce ! Mais voilà que ce profile le dernier mois. Encore 31 billets en comptant celui-ci et l’année sera terminée. Et vous qu’avez-vous réalisé cette année que vous aviez planifié ? Une chose dont vous êtes fier ? Il reste encore quelques semaines pour finir, polir, mettre un point final à ses rêves, aspirations, objectifs…

Un mois aussi pour peaufiner l’année prochaine. Qu’avez-vous envie de réaliser ? Quel rêve voulez-vous assouvir ? Quel projet allez-vous démarrer ? Quel moyen allez-vous mettre en œuvre ? Pour certains la vie n’est qu’une succession de jours à vivre, pour d’autres, elle est une succession de projets à réaliser. Que vous apparteniez à l’un ou l’autre camp, il y a forcément quelque chose qui vous satisfait, qui donne un sens à vos jours. C’est cette chose qui doit vous faire avancer et progresser tout au long de l’année.

Alors que la frénésie de Noël va commencer, que la course aux cadeaux, aux bons petits plats et au chocolat va battre son plein, posez-vous au calme ! Revoyez votre année, ce qui a marché, ce qui n’a pas marché. Tirez-en les conclusions qui s’imposent et décidez des deux ou trois choses que vous voulez absolument réaliser l’année prochaine. Le compte à rebours est démarré.

Mangue. Après le litchi, voilà la mangue, un autre fruit tropical qui revient dans les corbeilles avec l’été austral. Les mangues se méritent. Compliquées à éplucher, avec un noyau tout en long, elles couvrent les mains qui les manipulent de jus sucré. Comme avec les litchis, leur épluchage est affaire de savoir-faire.

Avec un bon couteau bien aiguisé, il s’agit de couper la mangue en deux dans le sens de sa longueur en partant du pédoncule et en cherchant à faire glisser la lame le long du noyau. On fait de même avec l’autre moitié. Ensuite, quadriller chaque moitié de la pointe du couteau pour former des cubes d’un centimètre de côté, puis retourner la peau et voilà une moitié de mangue prête à être dégustée avec ou sans couvert.

Mixée, cela fait une incomparable purée pour mettre dans des yaourts nature. Avec un peu de pectine, facile à faire de la confiture. Et puis, la mangue remplace avec délice la pomme dans la tarte des sœurs Tatin. Une recette que mon étoilé de père repris d’une de ses clientes brésilienne qui un jour remplaça les pommes par les mangues, car elle n’avait tout simplement pas de pommes. Une tatin à la mangue, une cuillère, ou deux, de crème fouetté (sans sucre), un expresso, une certaine idée du bonheur.

Minorité. Si vous faites partie d’une minorité, vous en connaissez le sentiment. Que cette minorité soit ethnique, sociale ou autre, une minorité est toujours regardée différemment, parfois ostracisée, voire pourchassée. Faire partie d’une minorité n’est pas chose aisée. C’est pourquoi la majorité est recherchée.

Quand on fait partie de la majorité, on nage dans le sens du courant, on se fond dans la foule, on devient invisible. Etre dans la majorité est confortable. Cependant, les majorités sont de plus en plus restreintes. 50,1% des votants élisent une personne qui va décider pour 100%… Belle ironie que la démocratie, mais là n’est pas mon propos.

Faire partie d’une minorité et l’accepter, c’est faire état de son unicité. Plus inconfortable face à la majorité, mais infiniment plus satisfaisant à titre personnel. Comme le dit Robin Sharma, si vous voulez le succès que 2% des gens atteignent, comportez-vous comme ces 2%, pas comme les 98% qui suivent le courant. Les minorités sont une force car elles remettent sans cesse en question les vérités des majorités. La beauté est toujours dans la minorité.

Soldes. La société de consommation américaine rentre dans la journée la plus folle de l’année le « Vendredi Noir ». Noir de monde ! Tous les magasins, qu’ils soient en ligne ou en dur, vont solder à tout va et les consommateurs vont faire chauffer la carte de crédit, stockant des milliards de fringues et d’objets divers pour Noël ou non.

Cela appelle à une réalité du commerce souvent oubliée. Les soldes sont la volonté de faire consommer, mais surtout de déstocker pour pouvoir faire rentrer des nouvelles marchandises. Car les entrepôts, comme les magasins, n’ont pas une surface toujours extensible. Il convient donc de vider les étagères et quoi de mieux de proposer des prix attractifs aux consommateurs.

En cherchant bien, il est possible de faire de substantielles économies et c’est ce que s’apprêtent à faires les nord-américains. Un équilibre subtil entre économies et tentations ! Se laisser tenter ou résister pour n’acheter que ce dont on a besoin ? Acheter des soldes à crédit est certainement la mauvaise réponse, alors se laisser tenter oui, mais en cash ! Happy Black Friday !